Paraules per reflexionar

El geni es fa amb un 1% de talent i un 99% de treball



Albert Einstein



lunes, 23 de diciembre de 2013

El menjar ric en greixos i excessius sucres pot afectar la memòria

Sembla que els últims estudis sobre les diferents dietes ens parla de que el menjar ric en greixos i sucres acaba produint una inflamació de l'hipotàlam on hi tenim una relació inportant amb la funció de la memòria, si sabiem que aquesta dieta ens feia augmentar de pes  a més sembla relacionada amb un deteriode de les neurones avançat.

http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/la-comida-basura-puede-danar-la-memoria-471387284245?utm_source=twitter&utm_medium=socialoomph&utm_campaign=muy-inter

Els greixos trans són greixos  hidrogenats ja de manaera natural en el greix d'animals, però que la indústria alimentària va descobrir que els greixos hidrogenats ajudaven a conservar més temps els aliment i eren aliments amb un gust més agradable, que en va fer un gra ús.
En el nostre organisme tenen uns efectes  molt nocius.
http://www.muyinteresante.es/salud/preguntas-respuestas/ique-son-las-grasas-trans

http://www.ara.cat/premium/ciencia/Magradaria-arribar-desapareixen-Obstacles-recerca_0_1060693964.html?fb16

En el menjar prepararat hi ha molt sovint additius, els quals són pensats per no deixar de menjar, és a dir no parar de menjar. El secret és barrejar sucres, greixos i sal i fins i tot el gust unami ( que significa gustós en castellà "sabroso".

Article de Michael Pollan, divulgador nº1 gastronòmic d'USA

http://bit.ly/1qvCzvG







domingo, 22 de diciembre de 2013

Un futur mapa 3D de la nostra galàxia

El llançament del Gaia és una realitat:
Aparell que en òrbita a la Terra permetrà fer un mapa 3D de la nostra galàxia, situant cada una de les estrelles i tindren dades dels seus moviments, velocitats, sistemes solars...

Durant cinc anys, el satèl·lit Gaia recollirà dades de mil milions d’estrelles per construir el mapa en 3D de la Via Làctia més complet que s’hagi fet mai. La missió té com a objectiu mesurar les distàncies, posicions, moviments i característiques físiques de mil milions d'estrelles de la nostra galàxia amb una precisió sense precedents. El propòsit científic del projecte és desvelar la història de la formació i l'evolució de la Via Làctia.

http://www.ub.edu/web/ub/ca/menu_eines/noticies/2013/12/031.html

Què tenen en comú?

La Daucus carota és la pastanaga silvestre. Té res que veure amb la pastanaga comestible?

El tifó de les filipines ha estat de categoria 5. Què és un tifó? Què vol dir què és de categoria 5?
En aquesta fotografia hi ha un esquirol i una fotja. és d'un parc cèntric de Londres. Com és que animals silvestres viuen entre nosaltres? Per què això no és una imatge habitual dels nostres parcs?

lunes, 9 de diciembre de 2013

Saps triar les escombreries?

L'última setmana de novembre es va celebrar a Europa la setmana de la reducció dels residus.
Està bé reciclar però encara està més bé no fer residus innecesaris. Donar una vida llarga als materials fa que no s'haguin d'extreure materials del medi ambient.
Siguem verds i no grissos!
Un qüestionari interactiu per saber més sobre el reciclatge:
http://www.lanacion.com.ar/1575833-descubra-cuanto-sabe-sobre-la-basura-reciclable?utm_source=FB&utm_medium=Parti&utm_campaign=1575833

Com funciona una planta de triatge del contenidor gris?

http://www.youtube.com/watch?v=kukXHQuKSuM&oref=http://www.youtube.com/watch?v%3DkukXHQuKSuM&has_verified=1
Com funciona una planta de reciclatge de plàstics
http://www.youtube.com/watch?v=ZY3yY6i4JMo